杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
涟水县地处江苏省北部，黄淮平原东部，淮河下游。辖31个乡镇、场、圃。2001年末全县人口达103万，其中非农业人口有21.58万境内有汉、回、藏、满、壮、朝鲜、侗共7个民族。总面积1676平方公里，其中耕地面积130万亩，水面38.5万亩。交通非常便捷。苏307、苏308、淮高路等6条省道从境内经过，宁连（南京一连云港）高速公路纵贯全县47公里，并与同三（黑龙江同江一海南省三亚）、京沪（北京一上海）高速公路在县境内汇台。距亚欧大陆桥东桥头堡连云港仅100余公里，距省会南京两个半小时即可抵达。新长铁路（江苏新沂一浙江长兴）北接陇海路，南接津浦线，货场距涟水县城20公里，苏北干线航道盐河贯穿全境49公里，500吨的船舶可四季通航。境内有6条区域性可通航河流，形成铁路、公路、水路交通网络。拟建中的淮安飞机场在县境内保滩镇，离县城区8公里。